SAKURA(予約販売9/4金曜〜)
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販売期間
2020/09/04 21:00 〜 2020/09/06 21:00

SAKURA(予約販売9/4金曜〜)

¥25,300 税込

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こちらの商品は月に1回の予約販売でございます。 次回予約販売は9月4日(金曜日)オープン〜9月6日( 日曜日)21時にクローズ。 最後までお読みくださいませ。 土鍋で炊くご飯はなぜおいしいか? 昔から「はじめチョロチョロ、中 パッパ、赤子泣いても蓋とるな」と言われます。 土鍋に伝わる熱はは じめ弱く半ば位には強火になると言う、土鍋の熱伝導特性で、「はじ めチョロチョロ、中パッパ」の火加減でご飯を炊く事が出来るのです。 さらに蓋を重くすることで圧力が加わると同時に、遠赤外線熱で芯ま でふっくら炊きあげるので、土鍋で炊いたご飯はおいしいのです。 と語るのは佐賀県にある有田焼で土鍋を作って約80年の歴史がある安楽窯の末村職人。 私たちは美味しい江頭の玄米を見つけ、次に美味しく炊ける土鍋を探してまいりました。 そして同じく佐賀県で出会ったのです。 今まで安い土鍋(約¥1990)で23分かけて炊いていた玄米(白米と玄米1:1)が13分で美味しくそれも早く炊けることに驚きこちらをお取り扱いさせて頂くことになりました。 いつも炊飯器でご飯を何分で炊いていますか? 約30分〜50分ですよね。 土鍋では白米は沸騰して極小火で5分で炊けます。 玄米と白米1:1は沸騰して極小火に変え13分で炊けます。 玄米のみ20分〜25分で炊けます。 炊けたらそのままお櫃としてもご利用いただけます。 まずは白米だけで炊いてみてください。 手間がかかりそうな土鍋は実は簡単でとても扱いやすいのです。 炊飯器ボタン一つで炊けるお米を土鍋で炊く日々に変えてみるときっと違う世界が見えてくると思います。 また土鍋でご飯を炊くという原点に戻ることで 豊かさが溢れ日々の生活に凛としたものがスパイスとなり自分中の日本人の美学が再確認されます。 こちらの土鍋で作れる料理は 白米炊き 玄米炊き 鯛めし 豆ご飯 炊き込みご飯 焼き芋などなど 様々です。 ¥23,000(税抜) (10月以降の発送となりますので消費税10%にて提供させて頂いております。ご理解宜しくお願い致します) 重さ:3.2kg 三合炊き 洗い方:たわし等でお水で洗い一旦火にかけて乾かします 毎日使われる方は自然乾燥で大丈夫です。 普通の土鍋は2枚蓋です。 しかし、スタイリッシュさを求め、2枚蓋ではなく1枚蓋にいたしました。 蓋には「DAY BY DAY」の印を施しました。 それは「あなたの一日一日が素晴らしい未来を作り出しますように」という私たちからのメッセージです。 【Q&A】 Q:SAKURAとMOMIJIの違いはなんですか? A:SAKURAは独自の土の配分により遠赤外線により美味しくふっくらもちもち炊くことができます。 熱伝導率の高い土を配合しているため、早く温まりやすく保温性にも優れているのでご飯炊きに最適です。 主にご飯炊きで使われる方はこちらをオススメします。 Q:IH対応ですか? A:残念ながらIHには対応しておりません。 しかし、直火、オーブン、電子レンジ使用可能です。 Q:中性洗剤は使用可能ですか? A:使用可能です。たわし、金タワシも使用可能です。 ※出来上がりに2ヶ月半〜3ヶ月かかります。 お時間かかることをご了承のうえご注文くださいませ。 ※写真はイメージです 多少のデザインが変更することがあります。